山东鱼台赵政军林下套种虫草亩收益6000元

虫草种植 2015-12-19

人工种植虫草赚钱吗？山东鱼台赵政军林下套种虫草致富故事。请看一进12月份，山东鱼台县张黄镇陈店村的赵政军就显得格外的忙，因为他种植的1200余亩虫草参到了收获的季节。“今年的效益非常好，去掉人工费和管理费，每亩实现纯收入6000元。”赵政军笑着说。

林下种植新选择

　　12月11日，在张黄镇陈店村的虫草参种植基地，远远望去一大片林地望不到尽头，赵政军说，虫草参就生长在这片林地下。

　　据了解，虫草参种植是一种林下套种新模式，最开始兴起于南方，目前我省部分地方也有种植，但是面积都不大。赵政军也是从去年才开始种植虫草参，由于前景好，两年的时间种植面积已从150亩增加到1200亩。

　　“无论是咱们山东的温度、湿度，还是土层厚度，都非常适宜种植虫草参。”赵政军介绍，虫草参是一种地下茎长约5厘米的肉质环形参，属多年生草本植物，其茎形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头，是营养价值极高的生态食品，受到越来越多的大城市市民和酒店欢迎。

　　物以稀为贵。由于种植面积较少，市场需求量大，赵政军种植的虫草参一斤最高能卖到30元。“虫草参的产量不高，一亩地大约在300斤左右。目前我这儿每年的虫草参产量大约在4.5万斤左右，但也只够销往大城市酒店用。”赵政军介绍，虫草参种植相对于别的林下种植来说，比较省心，而且价格也高。

　　虫草参分春秋两季种植，赵政军的1200亩虫草参全部都是春季种植的。“春季种植的虫草参正好在当年的12月初收获，因为临近过年，价格要比秋季种植高不少。”赵政军说，他种植的虫草参由于品质好，个头大，销路非常好，都是直接供给大酒店。

人工除草，无公害种植

　　种了两年虫草参，赵政军有不少心得。“由于客户大都是高档酒店，他们要求我在种植管理过程中进行无公害种植。”赵政军说。

　　刚开始，这一要求让赵政军十分为难，因为虫草参是多年生的草本植物，生长期比较长，容易和各种杂草一起混长，影响了虫草参的长势和品质。如果不打农药、不施化肥，虫草参没有产量，也就等于没有效益。为了能让客户满意，赵政军坚持不打农药、不施化肥，为此他每个月都要定期请工人进行人工除草。

　　赵政军算了一笔账，从6月份开始，他每个月需要雇100人进行人工除草，每人每天100元工费还要管两顿饭，一直持续到10月份。这样一年下来，光1200亩地的人工除草费就要6万多元。为了能尽量省钱，赵政军想到了承包制，把1200亩分包给个人干，谁干的好、人工费便宜他就承包给谁。这么一来，费用就省了下来，而且种植的虫草参品质还好。

　　赵政军觉得，随着现在人们生活水平的不断提高，亦菜、亦保健品的虫草参具有极高的市场商品价值，不失为一条农民增收致富的新路子。下一步，他将探索虫草参的“种苗循环”模式，带领乡亲们一起致富。