截至2026年1月7日，多家机构对1月8日及整个1月上旬的全国生猪价格给出了最新预测，核心结论如下：

1. ?明日（1月8日）外三元生猪均价预计12.46元/公斤，置信区间11.96–12.93元/公斤，与1月7日基本持平，仍处近期高位 。

2. ?区域走势：

? ?北方（鲁豫冀苏皖）：节前灌肠、屠宰备货增量，需求旺盛，局地或再涨0.1–0.2元/公斤。

? ?南方（川渝湘粤）：腌腊收尾、大猪需求骤降，出栏环比增幅高于北方，价格承压，预计小幅回落0.1元/公斤左右 。

3. ?整体判断：1月上旬“供需双增”但节奏错位，月初短暂“供略小于求”后，中下旬出栏恢复、2月猪源提前释放，价格将呈现“先涨后跌再小幅回弹”的震荡走势 。

4. ?情景参考：

? ?中性情景概率最高（50%），1月主流运行区间11.6–12.5元/公斤；

? ?若南方集中出栏超预期或需求滑坡， pessimistic 情形下可能短暂跌破11元/公斤 。

综上，2026年1月8日全国猪价预计保持12.4元/公斤附近，北方略强、南方略弱，短期仍以震荡偏强为主，但下旬起需警惕供应增加带来的回调压力。

上海6.5-6.8平山东6.4-6.7涨安徽6.5-6.7涨

湖南6.0-6.3涨广东6.2-6.5平 ?广西5.7-6.0平

海南6.8-7.0平北京6.2-6.5涨 ?天津6.2-6.5涨

山西6.1-6.3平河北6.2-6.5涨 ?吉林5.9-6.1平

辽宁5.9-6.1平陕西6.1-6.3涨?甘肃6.0-6.3涨

重庆6.3-6.5涨四川6.3-6.5涨云南5.9-6.1平

贵州5.9-6.1平新疆5.4-5.5平黑龙江5.9-6.1平