土鸡蛋比普通鸡蛋更加有营养吗？
土鸡蛋比普通鸡蛋更加有营养吗？
土鸡蛋比普通鸡蛋更加有营养吗？
所谓的“土鸡蛋”又称为“笨鸡蛋”“柴鸡蛋”，主要是指在农家散养鸡下的鸡蛋，但是，所谓的土鸡蛋并不比普通鸡蛋更有营养。
科学测定的数据表明，土鸡蛋和普通鸡场蛋相比，其中蛋白质、脂肪的含量差异并不大，维生素AD含量略低，omega-3脂肪酸比例略高。
至于蛋黄的颜色，则主要与饲料原料有关，和饲养、养殖的方式无关。因此，从营养价值的角度来看，土鸡蛋超高的价格可能真的是智商税了。
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