生猪市场最新消息2025-05-19
生猪市场最新消息2025-05-19
今日猪价\n据最新数据，2025年5月19日全国生猪均价为14.76元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤。今日全国生猪价格整体下跌，无均价上涨省份，23个省份均价下跌，其他省份均价持稳。均价最低省份为广西（除海南外），外三元生猪均价为14.10元/公斤；均价最高省份为浙江，外三元生猪均价为15.35元/公斤。养殖企业普遍面临走货压力，为维持出栏节奏主动下调报价，终端市场白条走货不畅进一步加剧了价格下行趋势。\n \n宏观经济与政策\n开源证券认为，4月猪价淡季不淡，5月供给缺口传导将至叠加需求边际向好，猪价中枢或进一步抬升。展望后市，供给端前期能繁淘汰缺口及冬春季腹泻病毒变异流行仔猪损失缺口传导将至，5月生猪出栏增量有限，需求端猪肉消费边际向好。外围看，中美贸易摩擦谈判互征关税下降虽超预期，但实际关税仍高于贸易摩擦前，饲料原料及替代肉类成本抬升。内外因素共同驱动下，5月猪价中枢或延续抬升态势，2025年猪价中枢有支撑[^40^]。\n \n供求关系\n消费需求转弱\n随着气温升高，肉类消费需求下降，居民替代消费增多，城市消费增幅有限。国内屠企开工率横盘在28.4%左右，鲜品猪肉购销一般。\n \n出栏情况\n养殖端出栏均重增加，生猪屠宰均重上升，下游鲜品猪肉供应充足。部分地区因二次育肥观望情绪浓厚，导致出栏节奏放缓。东北地区集团场猪价调整幅度明显，华北市场受需求端制约，华东区域呈现温和下跌，华南市场出现分化，西南地区受阶段性出栏增量冲击，猪价联动下行。\n \n期货走势\n生猪2509合约价格为13855元/吨，较前交易日下跌85.00元/吨，跌幅0.61%。生猪2507合约价格为13525元/吨，较前交易日下跌70.00元/吨。\n \n分析与评论\n当前生猪市场处于供需博弈状态，期货市场略有下跌，现货市场以震荡偏弱为主。消费需求的转弱和出栏节奏的变化对猪价产生了直接影响，而宏观经济政策和贸易局势也为市场增添了不确定性。未来猪价的走势还需关注集团猪企的出栏节奏、屠企的开工率以及市场的供需变化。
