沃尔玛葡式蛋挞港式蛋挞
沃尔玛葡式蛋挞港式蛋挞
沃尔玛葡式蛋挞港式蛋挞\n能同时在同一地点买到葡式蛋挞和港式蛋挞的地方不多见，沃尔玛是其中一个。\n依旧是真实购买才敢测评，一家之言仅供参考，所有图片未加工。\n葡式蛋挞六个9.9，平均1.65元一个\n港式蛋挞四个6.9，平均1.725元一个\n价格基本一致，所以根据价格的话，葡式蛋挞更合适，口感来说的话，葡式蛋挞外皮的层次更讨人喜欢，而港式蛋挞炖蛋般的馅儿让我流连忘返。如果港式蛋挞皮加上葡式蛋挞馅儿，来一个“混血”，是不是更有卖点。就像枸杞水加浓缩的枸杞美式。\n葡式蛋挞和港式蛋挞有什么不同？\n葡式蛋挞的挞皮是西式点心清酥的做法，像千层酥似的，层层叠叠，层次分明，蛋挞液会添加稀奶油，表面烤出斑驳的美拉德反应。比如开封菜就是典型的葡式蛋挞。\n港式蛋挞可以粗略的把广式港式归为一类。港式的挞皮用的是黄油和面粉做成，像曲奇饼干般酥脆，蛋挞液仅使用鸡蛋、牛奶和糖，吃起来就像炖蛋一样，充满了蛋香和黄油香。
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