白天鹅宾馆玉堂春暖|一口粤菜，一口春天
白天鹅宾馆玉堂春暖|一口粤菜，一口春天
今天来分享我的玉堂春暖美食之旅！
??环境：踏入餐厅，仿佛置身岭南水乡庭院，亭台楼阁、小桥流水，还有岭南壁画，处处散发岭南文化气息。
??菜品：
?伊比利亚黑毛猪叉烧：招牌之一，用伊比利亚黑毛猪肉，肉质鲜嫩，有嚼劲。外皮焦香酥脆，裹着蜜汁，甜而不腻 ，肉香与酒香完美融合。
?香茅焗乳鸽：上桌香茅香气扑鼻，乳鸽局得金黄，外皮泛光。咬一口，鸽肉鲜嫩多汁，与香茅清香结合，口感丰富，骨头都满是香味 。
?扇鸡：保留鸡肉原汁原味。肉质紧实，鲜嫩多汁，皮黄骨脆，蘸姜葱蓉更提香增味。
?炸白鳝：白鳝炸后外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，处理得恰到好处，没有一丝腥味。搭配的蘸料锦上添花，咸香激发出白鳝的鲜美 。
?价格：人均500 - 800元，价格不低，但菜品品质和服务配得上。
??♂?服务：服务员热情礼貌，从进门就感受到宾至如归。
玉堂春暖餐厅，环境、菜品、服务一流。粤菜爱好者或想体验岭南美食文化，这里是不二之选！
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