农村土猪腊肉不在市面流通？
农村土猪腊肉不在市面流通？
为什么总有人说“真正的农村土猪肉/土猪腊肉是不可能拿出来卖的”\n \n说这种话的人，要么是曾经被忽悠过，因为失望而不再相信。\n \n要么就是根本不懂农村或者没在比较大的村里呆过，不知道农村家养的猪是怎么流通的。\n \n 关于第一种人，有两种情况：\n \n1??买了便宜腊肉，比如99块钱3斤，100块钱5斤的。说实话，100块5斤腊肉敢吃的也是有点勇气的，99块3斤，工厂货无疑了。\n \n 农村新鲜土猪肉20块左右，一斤新鲜肉熏成6两多腊肉，1斤腊肉的成本光肉就要30块钱左右。再加快递包装几块钱，砍柴烧火忙活一个多月赚几块钱人工费不过分吧？一斤腊肉卖40?，也仅仅是挣了个手工费而已。\n \n2??买了正常价格的土猪腊肉，而卖家不诚信，给买家发了工厂货或者非土猪肉的腊肉，伤了买家的心。这种卖家确实十分可恶，网络环境都被这帮人弄的乌烟瘴气的。\n \n 关于第二种人，我认为ta们没有发言权，不了解实情妄下论断不是蠢就是坏。\n \n 现在还能在村里住着的都是六七十岁的老人，拿着每月一两百块的退休金，一年到头在田间地头忙碌。种的粮食卖不出价钱，蔬菜没有销售渠道，养猪养鸡鸭给自己吃多余的卖一点补贴家用。\n \n 像我们村有几百户，猪要么让屠宰场来收，这种不用操心肉卖不卖得出去，但是卖不出高价。要么自己杀猪，让村里人都去买肉，卖的上价格但是会有卖不完的风险。\n \n 关于家里亲戚分肉，不是所有亲戚都在同一个城市，即使一个在县城一个在村里，人家也不能天天为了一口土猪肉跑来跑去，大家都要谋生，忙的很。腊肉也是一样，卖腊肉肯定要比卖新鲜肉多一点点收入，对农村老人来说，非常难得。\n \n十多年前我上大学的时候，食堂里的肉菜大部分都是鸡肉，那种难吃的白条鸡，虽然很讨厌但是没有选择。毕业十年，我至今几乎不碰外面鸡肉做的菜。这么些年因为父母在老家，我吃的都是土猪肉土鸡土鸭，以前爸妈在外面打工的时候自己家里没有养，就是找村里人买，说实话，价格不便宜，但能接受。\n \n食品的极致性价比就是个伪命题，你可以选择便宜的通货，那就别期待超出预期的品质。同时也请你不要一句话堵死农村人的路，总有真诚的人想要给自己谋一条出路，愿意以诚相待，别一棒子打倒一群人。\n \n#农家烟熏腊肉 #农家腊肉 #土猪肉 #真诚至上 #农村生活 #农村人
