大河乌猪是云南农业大学与曲靖市相关畜牧部门联合，利用国外进口的瘦肉型猪种杜洛克和大河猪作为原始素材，保留了大河猪50%的血缘基础，经过6个世代的选育，在2003年2月17日获得农业部的批准，正式定名为大河乌猪。大河乌猪的猪肉，颜色鲜红、富有光泽，持水...