2021年1月31日全国生猪价格行情涨跌表
2021年1月31日生猪价格大面积上涨，猪价表大片红，海南大涨。今日生猪价格25地上涨，2省市下跌，1地稳定。
全国生猪均价34.15元/公斤，较昨日（33.84元/公斤）上涨0.31元/公斤，较上周同期低0.55元/公斤。今日最高猪价为海南39.0元/公斤，较昨日上涨1.0元/公斤，最低猪价为新疆30.54元/公斤，较昨日下跌0.16元/公斤。
今日全国猪价普遍上涨，临近春节，猪肉消费还是要好于平时，生猪走货稍微好转，随着春节屠宰高峰来临，预计节前还有一定上涨空间。不过因为疫情，就地过年、聚集性宴会受限，导致节前猪价低于预期，建议中小养殖户不要去追所谓的高点，选择合适时机出栏，落袋为安。
各大区外三元猪价动态：
华东地区：生猪均价34.80元/公斤，较昨日上涨0.26元/公斤。
西北地区：生猪均价32.28元/公斤，较昨日上涨0.32元/公斤。新疆下跌0.16元/公斤，全国跌幅最大。
华中地区：生猪均价34.65元/公斤，较昨日上涨0.35元/公斤。
华北地区：生猪均价32.41元/公斤，较昨日上涨0.28元/公斤。
华南地区：生猪均价37.30元/公斤，较昨日上涨0.47元/公斤。海南上涨1.0元/公斤，全国涨幅最大。
东北地区：生猪均价32.16元/公斤，较昨日上涨0.33元/公斤。
西南地区：生猪均价35.46元/公斤，较昨日上涨0.17元/公斤。。
| 省市区 | 1月31日 | 1月30日 | 较昨日 | 较上周 |
| 华东 | 34.80 | 34.54 | 0.26 | -0.66 |
| 安徽省 | 33.75 | 33.2 | 0.55 | -0.26 |
| 山东省 | 32.87 | 32.78 | 0.09 | -1.53 |
| 浙江省 | 36.89 | 36.6 | 0.29 | -0.87 |
| 江西省 | 35.23 | 35.02 | 0.21 | -0.52 |
| 福建省 | 35.92 | 35.74 | 0.18 | -0.48 |
| 江苏省 | 34.18 | 33.7 | 0.48 | -0.12 |
| 上海市 | 34.75 | 34.75 | 0 | -0.83 |
| 西北 | 32.28 | 31.96 | 0.33 | -0.67 |
| 新疆 | 30.54 | 30.7 | -0.16 | -0.99 |
| 陕西省 | 33.31 | 32.74 | 0.57 | -0.45 |
| 甘肃省 | 33 | 32.43 | 0.57 | -0.56 |
| 华中 | 34.65 | 34.30 | 0.35 | -0.28 |
| 河南省 | 33.46 | 33.14 | 0.32 | -0.28 |
| 湖南省 | 35.91 | 35.49 | 0.42 | -0.37 |
| 湖北省 | 34.58 | 34.28 | 0.3 | -0.19 |
| 华北 | 32.41 | 32.13 | 0.28 | -0.83 |
| 北京市 | 32.44 | 32.08 | 0.36 | -1.86 |
| 天津市 | 32.46 | 31.96 | 0.5 | -0.69 |
| 山西省 | 32.79 | 32.63 | 0.16 | -0.7 |
| 河北省 | 32.61 | 32.44 | 0.17 | -0.75 |
| 内蒙古 | 31.76 | 31.53 | 0.23 | -0.13 |
| 华南 | 37.30 | 36.83 | 0.47 | -0.70 |
| 广 西 | 36.36 | 35.99 | 0.37 | -0.57 |
| 广东省 | 36.54 | 36.49 | 0.05 | -0.54 |
| 海南省 | 39 | 38 | 1 | -1 |
| 东北 | 32.16 | 31.83 | 0.33 | -0.37 |
| 辽宁省 | 32.47 | 32.12 | 0.35 | -0.55 |
| 黑龙江 | 31.45 | 31.22 | 0.23 | -0.96 |
| 吉林省 | 32.56 | 32.15 | 0.41 | 0.4 |
| 西南 | 35.46 | 35.29 | 0.17 | -0.36 |
| 四川省 | 35.6 | 35.54 | 0.06 | -0.41 |
| 贵州省 | 36.42 | 36.07 | 0.35 | -0.37 |
| 云南省 | 34.09 | 34.12 | -0.03 | -0.24 |
| 重庆市 | 35.72 | 35.43 | 0.29 | -0.42 |
| 全国 | 34.15 | 33.84 | 0.31 | -0.55 |
