核桃高接换优第二年就有产量，34年后树冠即可恢复到原树冠大小，更重要地是实现了核桃高产高效。高接换优的核桃树一般选择树龄15年生以下，干枝较低、树冠较小的树进行改接。树龄10～15年的初结果树应逐年改接。对过密的核桃园可隔行隔株改接，待改接树成活后...

陕北白绒山羊是以辽宁绒山羊为父本，陕北黑山羊为母本，经过25年的培育而形成的绒肉兼用型山羊新品种，具有产绒量高、绒纤维细长、遗传性能稳定、适应性强的特点。2002年4月通过了国家品种审定委员会的审定，被认定为绒山羊的新品种。陕北白绒山羊主要分布在...

秦淮灯彩也叫秦淮花灯，它融合了多种艺术门类、多种制作材料和多种工艺技术，汲取了绘画、书法、剪纸、刺绣、雕塑等艺术之长。汇南北灯彩特色于一处，与北方灯彩相比更具有浓厚的民间乡土风格和南京本土气息，秦淮灯彩在2008年获得了国家首批非物质文化遗产的...

作为中国传统民间陶瓷中的艺术珍品，平定黑釉刻花瓷在陶瓷史上有着独特而重要的地位。刻花瓷按照釉色主要可以分为黑釉、青釉、棕釉三种类型，黑釉刻花瓷庄重大方，青釉刻花瓷高贵典雅，而棕釉刻花瓷则给人一种喜庆热烈的视觉美感。以竹刀代笔，在坯体没有干透...

台湾烤香肠，它源于台湾，肉质肥瘦适中，口感嫩滑香脆而且微甜，是颇受大众喜爱的休闲肉食品。在本期的节目当中，向观众朋友们介绍了台湾烤香肠加工的整个过程及各个加工环节的具体技术要求。其具体环节包括：消毒措施、原料肉入库、原料肉解冻、绞肉、腌制、...

蜂胶，是蜜蜂从胶原植物新生枝条的腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树胶类物质，再混以蜜蜂舌腺、下颚线的分泌物，反复加工、转化而成的胶状物质。蜂胶中含有30多种黄酮类物质、30多种芳香酯、10多种萜烯类化合物，以及氨基酸、维生素、蛋白酶等多种成份。另外，...

在我国北方地区，使用温室大棚种植蔬菜，农民朋友要时刻掌握温室大棚内的温度、湿度、光照情况，需要很大的精力和劳力管理大棚。本片将为观众朋友们介绍如何使用温室大棚信息化管理技术，省时省力科学管理温室大棚。本片首先讲解了什么是温室大棚信息化管理技...

在我国大部分地区，莲藕种植大都是单一粗放式的种植，效益并不好，但是在山东省济阳县的高小赣创造了一种立体式的种养殖方式，就是将莲藕、水蛭、田螺混合种养殖，它们可以互相为对方提供良好的生存环境和条件。这种种养殖模式不仅提高了土地的利用率，而且还...