[农广天地]酱板鸭加工工艺(20131205)酱板鸭作为一种风靡大江南北的风味美食，其加工工艺较为考究，一年四季都可以制作。在营养价值方面，具有活血、顺气、健脾、养胃等功效。近年来，酱板鸭已经成为了四季养生保...

[农广天地]牦牛肉的加工技术(20131205)牦牛是一种生活在我国青藏高原的牛科动物，基本上是全放牧饲养，由于生长环境海拔高、气候寒冷、无污染，其肉质具有野香浓郁、营养丰富等特点，被誉为绿色生态肉。牦牛肉的加工除了冰冻外，还能够加工成多种熟食品，牦牛...

农广天地养猪视频：智能化母猪群养模式(20131204)智能化母猪群养模式主要是由计算机软件为控制中心，有一台或者多台饲喂站作为控制终端。扫描仪根据母猪耳朵上所佩戴的电子耳标来采集母猪的身份信息，根据科学公式运算出母猪的日供量，控制器控制机电执行部分...

农广天地养牛视频：科尔沁牛养殖技术(20131204)科尔沁牛是以纯种的西门塔尔牛为父本，以蒙古牛、三河牛及其二者的杂交牛为母本，采用育成杂交的方法不断培育。科尔沁牛属乳肉兼用型品种，它吸收了父本西门塔尔牛的优点，产乳和产肉性能都较高，又具有蒙古牛适...

荆江麻鸭主产于湖北...

巢湖鸭属于肉蛋兼用型品种，当地人也称它作巢湖麻鸭。早在明朝《庐江志》中就有饲养巢湖鸭的记载了，其品种形成有近500年的历史，1989年它被收录于《中国家禽品种志》。巢湖鸭的觅食能力很强、耐粗饲、潜水深、适合放牧饲养。它主要分布在安徽省，巢湖周边的...

龙胜翠鸭因其全身羽毛黑色带有墨绿色，呈翡翠般的光泽而得名。主产于苗族同胞居住地区，当地也叫它洋洞鸭，意思是苗族人养的鸭子。其主要分布在广西壮族自治区龙胜县的马堤、伟江乡，数量约为5000至6000只。据《龙胜县志》记载，洋洞鸭羽毛黑色带翡，产青壳蛋...

别人捡蛋吃，他却捡蛋孵;鸭子要飞走，他该怎么办?鸭蛋引来偷蛋贼，他要如何防?一场台风摧垮了养殖场，翁永清的海鸭事业还能否继续?...