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野兔能家养吗?野兔人工养殖前景及市场行情分析

    近年来,咨询野兔家养相关问题的农民朋友有不少,比如野兔能否家养,可否与家兔杂交,养殖野兔是否赚钱,未来野兔养殖前景和市场行情如何等等。他们看到有些媒体播报了养殖野兔的致富典型,有的跃跃欲试,更多的人对此产生怀疑。对此,河北农业大学动物科技学院谷子林从专业角度谈谈对于野兔家养的一些看法,供大家参考。
野兔能家养吗?野兔人工养殖前景及市场行情分析
一、家兔与野兔(旷兔)能否杂交繁殖
    在说野兔之前,首先说家兔。目前我们家养的兔子,无论是毛用、肉用、皮用、实验用,还是观赏用,是白色,还是其他颜色,都属于家兔。而家兔是由野生穴兔驯化而来,也就是说,野生穴兔是家兔的祖先。那么,目前在我国不同地域旷野中生存的野兔是否为家兔的祖先呢?据科学家考证,分布在我国各地的野兔都属于旷兔,没有发现穴兔,因此不是家兔的祖先。
穴兔与旷兔的主要区别

穴兔与旷兔的主要区别

项目

穴兔

旷兔

分类单位

穴兔属

兔属

生活习性

穴居性、群居性等,活动范围小

除交配季节外独居,不会挖洞。活动范围大

被毛颜色

没有变化

一些旷兔随着季节有一定变化,冬季变白

妊娠期

31天(29~33天)

40~45

产仔数

7只左右,多的10只以上

产仔数少,每胎产仔一般1~4

繁殖季节

没有明显的季节性,一年四季均可

春秋两季

年产胎数

一般4~6胎,多的可达10

1~2

初生特征

裸体无毛,闭眼合耳,不会站立,除吃奶外不能采食其他食物。

生后睁眼、会跑,除了吃奶外能采食植物性饲料。

解剖

特征

四肢

四肢较短,行动速度较慢,一般成人可以捕捉到。

四肢较长,善于奔跑,以人的奔跑速度难以捕捉到。

头骨

顶尖骨终生与上枕骨不愈合

顶尖骨与枕骨愈合

染色体

44

48

人工饲养

容易

难度很大

    一些媒体报道,有些人利用野兔与家兔杂交,改变了野兔的野性,可以家养或笼养,同时进行大量繁殖。真的是这样吗?
    从上表可以看出,穴兔的染色体是22对,而旷兔的染色体是24对,相差2对,目前的常规技术无法将二者成功杂交繁殖。
 
二、野兔(旷兔)能否被驯化为家兔
    旷兔与穴兔有很大的不同,野生穴兔很容易被驯化成家兔,而旷兔野性十足,难以大批人工驯化成家养动物。
    十几年前,我省某青年从野外捕捉了一公一母两只小野兔,带回家后进行笼养(砖砌窝,比普通金属笼稍大一些),半年后,繁殖二胎,分别产仔3只,均有一只死胎,这让他喜出望外,产生了大量生产野兔的想法。于是,他花高价收购了100多只捕捉的成年野兔,放在笼内或圈内养殖,但是陆续死亡,无一繁殖。这一实例说明,成年野兔基本定型,难以进行人工驯化,而小野兔的可塑性较强,有可能通过一定的措施养殖成活并繁殖后代。但迄今为止,尚未见到旷兔人工驯化成功的先例。
 
三、野兔能否大量繁殖
    从表中可以看出,旷兔的繁殖率很低,年产胎数少(一般1-2胎),且胎产仔兔数少(一般1-4只)。尽管国内有资料介绍,野兔年可繁殖6-8胎,胎产仔数8只左右,但这些资料带有浓厚的广告色彩,与实事相差甚远。
    如果真想饲养野兔,一般模式有两种,一是笼养,二是放养。目前看笼养难以走通,那放养效果如何呢?笔者在10年前结识一位企业家,他圈地100多亩,周围设有2米高的铁丝网,里面种植树木,收购了100多只野兔放入其中。一年后,里面的野兔不但没有增加,反而越来越少。原因一是被飞禽捕捉,二是有人在铁丝网底部铰一小口,在外侧下套,跑出去的兔子成了他人的下酒菜。
    这虽是个例,但也说明,野兔饲养要想成功,难度很大。就算没有人为破坏,偌大的地盘,要建立围墙,设专人看管,投入不会是小数目。而如此低的繁殖力,想获得大量的野兔非常困难,此外,即使确有一些野兔自然繁殖后代,要捕捉它们作为商品出售,也要费不少的工夫。
    可为什么还有人愿意养野兔呢?笔者认为,一是猎奇心理,常规养殖没什么新鲜感,难以赚大钱,而特种动物可能成为新的突破;二是野兔肉有市场,野兔肉质好,受到市场青睐,一般比家兔肉贵1~2倍,而且货源紧张,难以满足市场需求。但是,不排除一些人有忽悠的成分,更多的人是不明真相,看到相关媒体的报道信以为真。
 
四、野兔家养不如家兔野养
    人们养殖野兔的目的在于赚钱。但是,目前真正的野兔难以大量人工养殖,更难以大量繁殖。如果不能大量繁殖,养殖野兔就难以赚大钱。因此,笔者认为,与其将野兔家养,不如将家兔野养。因为,家兔野养与野兔在肉的品质上,没有本质的差别。
 
另外,笔者提倡家兔野养而非野兔家养,还处于以下几点考虑:
 
    第一,野兔在短期内难以驯化成功。因此,大量人工养殖野兔并繁殖大量的后代是不可能的,即便人工驯化成功,其遗传特性决定了其繁殖能力,通过家养很难提高其繁殖性能。
    第二,野兔和家兔在肉的营养本质上没有原则性的差异,而环境在一定程度上决定品质。家兔野养,让家兔生活在野外自然草场,其产品质量与野兔不会有什么差异。相反,如果野兔在人工环境下饲养,打破其原始的生存状态,改变其采食,其产品也会与野外生存状态发生改变。
    第三,家兔的繁殖力很强,在短期内可以繁殖大量的后代。因此,作为商品生产满足市场需求是没有问题的。相比之下,野兔难以做到。
 
五、家兔野养模式
    第一,纯野养。就是将家兔放在野外山场、草地、树林等野外环境中,任其自由采食,自然繁衍,回归自然,通过定期捕捉,供应市场。
    第二,半野养。母兔笼养,小兔断奶后放养,长成后捕捉销售。这需要限定范围的放养场地,以防止外逃,便于收获。
    第三,圈养。建立人工草场,并设立隔离栏。将断奶后的小兔放在隔离栏内群养。以人工补料为主,长大后出栏。
 
六、家兔野养需注意的问题
    家兔野养是一新生事物,没有现成的经验和成功的模式,目前仍处于探索之中,但可以肯定,其市场广阔。在实施过程中,应该注意以下几点:
    第一,选择合适的野养场地。野生饲草饲料资源丰富,地势高燥,野生动物较少,最好与外隔离,如以江河自然分界为佳,避免兔子外逃。要有一定水源。由于兔子的打洞能力很强,不可在良田内和草原自然放养,否则,将带来难以弥补的生态破坏。
    第二,注意补料。对于半野养的饲养模式,以野生牧草为主,在枯草季节,可以定点补料;对于圈养的养殖模式,以人工补料为主。
    第三,生态平衡。无论采取哪种养殖模式,保持生态平衡至关重要,即野外饲草饲料资源与兔子饲养密度的协调。当兔子繁殖量较多时,要人工控制,加大捕捉力度。反之,则降低捕捉量。
    第四,强化防疫。野生状态下,兔子很少得病。但是,由家养变成野养,兔子是否像野生状态那样抗病力强?对于某些特定疾病是否能完全抵抗?我们不得而知。因此,在首次放生前,起码要强化兔瘟疫苗的注射,注意球虫病的缓释药物的使用。其他疾病可以酌情。
    第五,诚信为先。野兔之所以受欢迎,在于其生态环境、饲料和内在品质,是一种安全、绿色、保健的动物性食品。但从外观没有明显的差异。因此,作为企业,无论市场如何,一定要实事求是:野养的就是野养的,笼养的就是笼养的。当企业名声在外,产品受多市场青睐而供不应求的时候,决不可为一时的利益而鱼目混珠,滥竿充数。诚信是立企之本。否则,不仅毁了企业的名声,也毁了辛辛苦苦创建的家兔野养的产业。

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