2016年海参价格行情：海参逐渐走出低迷行情

现在海参多少一斤？今年8月，海参的价格降到了近些年的最低点，每公斤只有160元。之后受各种利好因素影响，国庆节过后，海参市场逐渐升温，北方市场的池养活海参每公斤价在320元左右，同比上涨14.9%；大棚养殖活海参每公斤价格在248～252元。

    从近十年间海参价格的起伏情况看，海参的价格变化呈现出“五年一轮回”的大周期。从2012年开始，因海参养殖技术日渐成熟，“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长，市场价格不断走低。眼下随着餐饮业营业收入的增长以及家庭消费的逐年增长，在供给量收缩以及需求量复苏的情况下，海参供求关系也发生了明显的改善。目前海参市场正陆续进入消费的旺季，价格短期升势有望维持。所以，据笔者个人从目前市场行情来看，今年秋冬海参市场还是较为乐观的。

    虽然当前海参价格不断上涨，但还是建议今秋海参养殖户要根据市场供求情况来调整自己的养殖和销售，不要过度地惜售。据天气预报预测，今年我国冬天较为寒冷，大规格的海参还是要及时地出池销售。同时，还要多关注相关的市场信息行情，避免行情的大起大落带来损失。