2016年重庆肉鸭价格行情：鸭出栏集中上市肉鸭一斤降两三元
近日，在重庆大渡口部分菜市场了解到，由于近来农村散养肉鸭出栏量增加，供应充足，肉鸭价格有所下降，从15元/斤下降到12元/斤。受此影响，由养殖场喂养的白条鸭价格也出现下滑，从10元/斤下降到8元/斤。
“农村喂的土鸭，只要12块一斤。”11月19日一早，在大渡口公园南门附近，来自江津油溪镇的杨在华带来8个鸭子，刚放下不久，就吸引了不少过路的市民前来购买。杨在华说，现在农民散养的肉鸭上市比较多，他每隔两三天就会收购一批鸭子进城销售。
在农村地区，一般农户喂养肉鸭均以散养为主，鸭子平时就在田间捕食鱼虾或者捡食散落的稻粒，成本不高，喂养时间一般都在夏秋季节。
“现在农村秋收全面结束，就连再生稻都收完了，田里的食物大幅减少，鸭子也长大了，可以出栏了。”杨在华说，如果鸭子不出栏销售，就会意味着将提高喂养成本，而且冬天到了，气温下降，为散养管理带来不便。
“大概从两周前开始，活肉鸭价格出现明显下降。”大渡口九宫庙菜市场一经营活禽的摊贩罗师傅告诉笔者。他称，进入11月，气温明显下降，农村散养的肉鸭出栏量大幅增加，零售价从15元/斤下降到12元/斤。
在菜市场另一角的白条鸭摊位，笔者了解到鸭肉价格也有下降。“10月份鸭肉价格为10元/斤，但现在只卖8元/斤了，主要是因为养殖场活肉鸭的价格下降了。”摊主刘大姐说，秋冬季节进补的市民较多，肉鸭销量明显增加。但随着存栏量减少，年底市场消费旺季即将到来，届时肉鸭价格会迅速回升。重庆日报农村版
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