金湖乌凤鸡是我国稀有的小型肉蛋兼用型麻羽乌鸡地方品种，在泰宁的养殖历史很悠久。2009年，通过国家家畜禽遗传资源委员会的审定，作为国家的家畜禽遗传保护的品种。金湖乌凤鸡不但适合我国温暖的华南地区饲养，在我国的东部沿海地区也同样可以饲养。...

龙马乌鸡，是泸州市龙马潭区的特色品种。虽然本质它也是乌鸡，但长相上，跟平时看到的泰和乌鸡不一样。泰和乌鸡的羽毛大多是白色丝状的，而龙马乌鸡是红、黄色的羽毛，黑红色的鸡冠。个头上也有区别，泰和乌鸡的个头小，像个绒球一样，比较可爱，而龙马乌鸡则...

黑凤乌鸡是我国特有的珍禽种源，它的肉质乌黑细嫩，味道鲜美爽口，营养十分丰富，含有人体不可缺少的多种赖氨酸、维生素和硒、铁等矿物质，而且胆固醇含量低，属于高蛋白、低脂肪的高级补品。...