都安山羊肌肉丰满适中、皮薄肉嫩、无膻味，瘦肉率高。胴体肉质良好，色鲜味美。肉汤清甜，营养丰富，全羊可加工成60多种菜肴，让人们回味无穷。都安山羊适宜推广的地区较广，象我国长江流域以南的省份都可以养殖都安山羊。本期节目将从都安山羊的品种特性、生...

晋岚绒山羊是由山西省牧草工作站、山西农业大学和岢岚县畜牧兽医局联合培育出来的一个绒山羊新品种。在2011年11月通过了全国畜禽品种遗传资源委员会的审定，成为了继柴达木绒山羊、陕北白绒山羊之后我国第三个绒山羊新品种。晋岚绒山羊产绒量高，绒长、绒细度...

他16岁时，一场意外，炸掉了右手。家人对他不抱希望，他却逼迫自己一夜长大。毕业找不到工作，创业又赔光所有，一个女大学生却执意和他谈婚论嫁。而他用两年时间创造人生奇迹，并带动几个乡镇的农户一起致富，被广西壮族自治区人民政府评为“自强模范”。他和...

追溯简阳大耳羊的历史来源，品种繁育过程。大耳羊的大体型，生长速度快，肉质好等等品种特点。为了保证大耳羊优良品种的延续，养殖户对大耳羊种羊的选择通过2到3次的严格“选拔”才能完成。大耳羊的科学饲养管理模式，比如饲料的配比，羊舍的建造，为大耳羊建...

青山羊是在原山东省青山羊种群的基础上，通过基因筛选、分子遗传育种，最终培育而成的肉、皮兼用型山羊品种。青山羊的肉质细腻鲜美，不膻不腻，而且具有耐粗饲、性情温驯的特点，主要适合在中纬度温带大陆性气候地区饲养。...

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大足黑山羊具有生长发育快、羔羊成活率高、遗传稳定、毛色纯黑、体型粗大、抗病力强、产肉性能好的特点，是肥羔生产的优良品种。同时它的肉质鲜美，肥而不腻，膻味小，颇受市场欢迎。...